cpt. Cook
 

Hrášek dušený se smetanou

Hrášek s mrkví

Hrášek s mrkví

Jarní zelenina s klobáskou

Karamelové zelí s jablečnou šťávou

Karotka à la creme

Karotka na smetaně

Karotka se smetanou

Karotka Vichy

Kukuřice vařená

Lilek zapečený s rajčaty

Mrkev glazovaná v bourbonu

Mrkev s kedlubnami a cuketami

Mrkev v medu a šalotka v jablečném víně

Mrkvové smaženky

Mrkvový salát s jablky

Papriky dušené

Papriky dušené s mrkví

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Papriky s cibulí, celerem a jablky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  kapie (červené), 2  cibule, 1/2 menší celer, 3  žampióny, 2  jablka, sůl, mletý pepř,  trochu moučkového cukru, zelená petrželka, 10 dkg oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné červené papriky nakrájíme na kolečka, přidáme loupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, oloupaný, uvařený, na nudličky nakrájený celer, na plátky nakrájené houby a na nudličky nakrájená jablka. Dáme na rozpálený olej a dusíme, až zelenina změkne. Pak směs osolíme, okořeníme, trochu pocukrujeme a posypeme sekanou zelenou petrželí. Dáváme na opečené roštěnky, kotlety, bifteky, na narychlo opečená vepřová žebírka nebo k přírodním řízkům.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1432x    verze pro tisk

Pečené sladkokyselé cibule
(Oignons rôtis à l'aigre-douce)