Růžičková kapusta smažená v těstíčku
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg růžičkové kapusty, 1/2 vejce, 2 lžíce hrubé mouky, sůl, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěné pevné kapustové růžičky spaříme ve vařící slané vodě (asi tři minuty), vyndáme je cedníkem, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Jednotlivé růžičky nabodneme na protýkačku nebo špejli, smočíme v těstíčku a vhodíme do horkého tuku. Smažíme je do zlatožluta. Je to výborný příkrm k pečenému kuřeti.
