Rajčatová kaše s jablky
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 15 rajčat, 2 jablka, 15 dkg oleje, 1/2 cibule, 1/2 lžíce zelené petrželky, sůl, špetka moučkového cukru
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na plátky nakrájenou cibuli dusíme na oleji, pak přidáme na plátky krájená rajčata a loupaná krájená jablka. Dusíme na mírném plameni, až získáme kaši, kterou osolíme, přicukrujeme, případně ještě ochutíme jemně sekanou petrželí a citrónem. Podáváme ji jako osvěžující přílohu k vařeným a pečeným masům.
