cpt. Cook
 

Roštěnky na paprice se smetanou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Roštěnky na smetaně s kapary

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  roštěnky, 1.15 lžíce másla, sůl, mletý pepř, 1/2 středně velká cibule, 2 lžíce kaparů, 1/2 rovná lžíce hořčice, 1/4 l kysané smetany, 1/2 lžička polohrubé mouky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Roštěnky na okraji nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a na másle po obou stranách opečeme. Dáme pozor, abychom máslo nepřepálili. Pak roštěnky vyjmeme a na másle osmahneme slabě cibuli. Pak vložíme roštěnky zpět, povrch potřeme hořčicí, mírně podlijeme, přidáme kapary a dusíme do měkka. Do šťávy přilijeme smetanu s moukou a krátce povaříme.

www.tacos.cz Příloha: opékané vařené brambory, makaróny sypané opraženou strouhankou nebo rohlíky

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2042x    verze pro tisk

Roštěnky s bílým vínem a smetanou (minutka)

Roštěnky s pepřovou omáčkou

Roštěnky s rajčatovou šťávou

Roštěnky s tykví a se šunkou

Roštěnky se zeleninou

Roštěnky se zeleninou

Roštěnky v zelenině

Rýnská hovězí pečeně

Rýnské hovězí závitky

Řezy ze svíčkové

Řezy ze svíčkové po béarnaisku

Řezy ze svíčkové v žampionové směsi

Salpicon

Saltimbocca - Skočdohubky

Sauté de boeuf à la Bourguignonne
(Hovězí soté po burgundsku)

Sekané hovězí Parmentier
(Boeuf haché Parmentier)

Selský hrnec

Sjomansbiff