cpt. Cook
 

Maďarsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Skopová kýta na kmíně

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg skopové kýty zbavené tuku a blan, sůl, mletý pepř, 1/2 lžíce kmínu, 2 lžíce cibule, 1/2 lžička česneku, 1/2 lžička mleté papriky, 2 lžíce strouhaného chleba, vepřové sádlo na vytření pekáče
zkopírováno z http://www.tacos.cz Skopovou kýtu naklepeme, osolíme, potřeme pastou ze strouhané cibule, česneku, papriky a pepře. Pekáč vytřeme sádlem, vložíme kýtu, podlijeme vodou a pomalu dusíme asi půl hodiny. Pak posypeme maso kmínem a chlebem a pečeme asi dvě hodiny dozlatova. Podáváme s brambory, těstovinami a salátem z okurek.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1588x    verze pro tisk

Skopová kýta na rožni

Skopová kýta naložená

Skopová kýta po australsku

Skopová kýta po valašsku

Skopová kýta špikovaná česnekem

Skopová pečeně po azerbajdžánsku

Skopová žebírka à la Nelson

Skopová žebírka na roštu

Skopová žebírka s paprikami

Skopová žebírka zapečená

Skopové hrudí rolované

Skopové karbanátky

Skopové maso - gyros

Skopové maso na majoránce

Skopové maso New Orleans

Skopové maso pečené s kořením

Skopové maso po indonésku

Skopové maso po irsku

Skopové maso s fazolemi