cpt. Cook
 

Skopová kýta na kmíně

Skopová kýta na rožni

Skopová kýta naložená

Skopová kýta po australsku

Skopová kýta po valašsku

Skopová kýta špikovaná česnekem

Ázejbajdžán   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Skopová pečeně po azerbajdžánsku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  30 dkg skopového masa, 8.15 dkg skopových ledvin, 2.15 dkg másla, 15 dkg cibule, 10 dkg rajčat, 9 dkg hladké mouky, 1.15 dkg koriandrových lístků a kopru, mletý pepř, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Skopové maso nakrájíme na kousky, na jednu porci počítáme 4-5 kousků. Ledvinky očistíme od blan a rozřízneme na dvě poloviny. Maso a ledvinky opepříme, osolíme a opečeme na másle, přidáme osmaženou cibuli. Upečeme lavaš: tuhé těsto vyválíme na placku o tloušťce 1 milimetr a pečeme na plechu. Na servírovací mísu položíme lavaš, na něj pečeni, obložíme rajčaty a vše posypeme zelenou natí.
vloženo 15.02.2008    zobrazeno 2487x    verze pro tisk

Skopová žebírka à la Nelson

Skopová žebírka na roštu

Skopová žebírka s paprikami

Skopová žebírka zapečená

Skopové hrudí rolované

Skopové karbanátky

Skopové maso - gyros

Skopové maso na majoránce

Skopové maso New Orleans

Skopové maso pečené s kořením

Skopové maso po indonésku

Skopové maso po irsku

Skopové maso s fazolemi