cpt. Cook
 

Skopová kýta na kmíně

Skopová kýta na rožni

Skopová kýta naložená

Skopová kýta po australsku

Skopová kýta po valašsku

Skopová kýta špikovaná česnekem

Skopová pečeně po azerbajdžánsku

Skopová žebírka à la Nelson

Skopová žebírka na roštu

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Skopová žebírka s paprikami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8  skopových žebírek, olej podle potřeby, sůl, 2 středně velké cibule, 4  papriky, worcestrová omáčka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Omyté papriky zbavíme semen a nakrájíme na kroužky. Cibuli přepůlíme, nakrájíme na půlkroužky. Od žebírek odsekneme páteřní kost a u žeberní kosti je nařízneme, aby se dobře propekla. Lehce je naklepeme, osolíme a opékáme na oleji na každé straně asi 4 minuty. Na druhé pánvi dusíme na oleji papriky a cibuli bez podlévání. Ku konci přilijeme trochu worcesterské omáčky. Žebírka podáváme obložená touto zeleninou a opečenými bramborami.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1685x    verze pro tisk

Skopová žebírka zapečená

Skopové hrudí rolované

Skopové karbanátky

Skopové maso - gyros

Skopové maso na majoránce

Skopové maso New Orleans

Skopové maso pečené s kořením

Skopové maso po indonésku

Skopové maso po irsku

Skopové maso s fazolemi