cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Skopový guláš

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg skopového plecka, 40 dkg kořenové zeleniny, 3  cibule, 1/2  kedlubna, 80 dkg brambor, 15 dl vývaru z masoxu, 1/2 lžička soli, mletý pepř, 1/2 lžíce zelené petrželky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na kostky, cibuli a zeleninu na plátky a oloupané brambory na kostky. Do kastrolu rozložíme maso, přidáme vrstvu cibule a zeleniny, osolíme, opepříme, zalijeme vývarem, vložíme do trouby a přikryté zvolna dusíme, až je maso měkké. Přidáme brambory, podle potřeby podlijeme a dusíme doměkka. Při podávání zdobíme na talířích sekanou petrželkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2134x    verze pro tisk

Skopový guláš s feferonkou

Slavnostní guláš

Slovácký guláš

Slovácký guláš s vepřovými játry

Smetanový vepřový cassoulet s hruškou

Srbská směs

Srbský guláš

Srbský guláš

Srdcový guláš

Svratecký guláš

Szegedínský guláš

Ševcovský guláš

Šumavský masový kotlík

Tatranský guláš

Telecí guláš
(Kalbsgulasch)

Telecí guláš se smetanou

Telecí ragú

Telecí ragú s chřestem

Telecí smetanový guláš se žampióny