cpt. Cook
 

Pusinky z bramborové kaše

Řecko   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Skordalia

σκορδαλιά

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, 10 stroužků i více česneku, sůl, 3 lžíce olivového oleje, ocet
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oškrábané brambory uvaříme, vychladlé rozšťoucháme a smícháme s česnekem utřeným se solí. Česnekem není nutno šetřit. Po troškách potom vmícháme olivový olej, dosolíme a zcela na závěr dochutíme octem podle toho, jak si potrpíme na kyselé.

www.tacos.cz Spolu se zeleným salátem je to vynikající studená příloha ke grilovanému masu nebo rybě.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2194x    verze pro tisk

Smažená bramborová sláma

Smažené bramborové kuličky

Smažené bramborové lupínky
(Pommes chips)

Smažené bramborové nočky

Smažené bramborové noky

Smažené bramborové noky se sýrem

Smažené brambory

Smažené brambory

Smažené hranolky

Smažené kuličky se sýrem

Smaženky z brambor a vajec

Strouhané bramboráčky

Stříkané brambory

Sýrovec

Šestáky

Španělské brambory

Šťouchané brambory

Šťouchané brambory s hráškem