Skordalia
σκορδαλιά

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg brambor, 10 stroužků i více česneku, sůl, 3 lžíce olivového oleje, ocet

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oškrábané brambory uvaříme, vychladlé rozšťoucháme a smícháme s česnekem utřeným se solí. Česnekem není nutno šetřit. Po troškách potom vmícháme olivový olej, dosolíme a zcela na závěr dochutíme octem podle toho, jak si potrpíme na kyselé.

www.tacos.cz Spolu se zeleným salátem je to vynikající studená příloha ke grilovanému masu nebo rybě.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2705x

Smažená bramborová sláma

Smažené bramborové kuličky

Smažené bramborové lupínky
(Pommes chips)

Přílohy

· Knedlíky, noky

· Bramborové přílohy

· Těstovinové přílohy

· Přílohy z rýže, obilnin

· Zeleninové přílohy

· Ostatní přílohy

Skordaliaσκορδαλιά

Skordalia
σκορδαλιά