cpt. Cook
 

Pusinky z bramborové kaše

Skordalia
(σκορδαλιά)

Smažená bramborová sláma

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažené bramborové kuličky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6  brambor, 2  vejce, 4 lžíce hrubé mouky nebo polohrubé mouky, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, zalijeme vařící osolenou vodou a uvaříme do měkka. Necháme vychladnout, rozmačkáme a smícháme s vejci a hrubou nebo polohrubou moukou na základní těsto. Ze základního bramborového těsta tvarujeme malé kuličky a smažíme je ve vyšší vrstvě oleje. Hotové klademe na papírové ubrousky, aby okapaly.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2224x    verze pro tisk

Smažené bramborové lupínky
(Pommes chips)

Smažené bramborové nočky

Smažené bramborové noky

Smažené bramborové noky se sýrem

Smažené brambory

Smažené brambory

Smažené hranolky

Smažené kuličky se sýrem

Smaženky z brambor a vajec

Strouhané bramboráčky

Stříkané brambory

Sýrovec

Šestáky

Španělské brambory

Šťouchané brambory

Šťouchané brambory s hráškem