cpt. Cook
 

Smažené bramborové noky se sýrem

Smažené brambory

Smažené brambory

Smažené hranolky

Smažené kuličky se sýrem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smaženky z brambor a vajec

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  3 velké brambory, 3  vejce, 1/2 lžičky soli, 2 lžíce hladké mouky, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oškrábané brambory ustrouháme na hrubém struhadle na nudličky. Přidáme vejce ušlehaná do pěny a mouku smíchanou se solí. V silnostěnném kastrole rozpálíme vyšší vrstvu oleje. Lžičkou nabíráme těsto tak, aby vznikly uhlazené noky, a klademe je do oleje. Hned kastrolem pohneme, aby se smažily ze všech stran, pak je dvěma vidličkami obrátíme a dosmažíme. Podáváme k polévce nebo k zelenině.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1490x    verze pro tisk

Strouhané bramboráčky

Stříkané brambory

Sýrovec

Šestáky

Španělské brambory

Šťouchané brambory

Vařené nové brambory s olivovým olejem

Wardovy brambory

Zapečená bramborová kaše

Zapékané smetanové brambory

Zapražená bramborová kaše