cpt. Cook
 

Pusinky z bramborové kaše

Skordalia
(σκορδαλιά)

Smažená bramborová sláma

Smažené bramborové kuličky

Smažené bramborové lupínky
(Pommes chips)

Smažené bramborové nočky

Smažené bramborové noky

Smažené bramborové noky se sýrem

Smažené brambory

Smažené brambory

Smažené hranolky

Smažené kuličky se sýrem

Smaženky z brambor a vajec

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Strouhané bramboráčky

recept ze stránek www.tacos.cz
8 kusů:  415 dkg brambor, 1/4 šálku smetany, sůl, mletý pepř, olej
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejeme troubu na 200 °C. Plech důkladně vytřeme máslem nebo olejem. Oloupané brambory nastrouháme nahrubo, slejeme z nich vodu a v utěrce důkladně vyždímáme do sucha. V míse je osolíme, opepříme a promícháme se smetanou. Rukou tvoříme malé ploché koláčky, které klademe na plech. Pečeme asi 15 minut, potom je obrátíme na druhou stranu a pečeme další čtvrthodinu. Když jsou zlaté a křupavé, můžeme je rychle podávat.
vloženo 04.12.2011    zobrazeno 1654x    verze pro tisk

Stříkané brambory

Sýrovec

Šestáky

Španělské brambory

Šťouchané brambory

Šťouchané brambory s hráškem