cpt. Cook
 

Pusinky z bramborové kaše

Skordalia
(σκορδαλιά)

Smažená bramborová sláma

Smažené bramborové kuličky

Smažené bramborové lupínky
(Pommes chips)

Smažené bramborové nočky

Smažené bramborové noky

Smažené bramborové noky se sýrem

Smažené brambory

Smažené brambory

Smažené hranolky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažené kuličky se sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  6  brambor, 2  vejce, 4 lžíce hrubé mouky nebo polohrubé mouky, 15 dkg tvrdého sýra, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky, zalijeme vařící osolenou vodou a uvaříme do měkka. Necháme vychladnout, rozmačkáme a smícháme s vejci a hrubou nebo polohrubou moukou na základní těsto. Do základního bramborového těsta vmícháme strouhaný sýr, tvarujeme malé kuličky a smažíme je ve vyšší vrstvě oleje. Hotové klademe na papírové ubrousky, aby okapaly. Stejně smažíme krokety.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1821x    verze pro tisk

Smaženky z brambor a vajec

Strouhané bramboráčky

Stříkané brambory

Sýrovec

Šestáky

Španělské brambory

Šťouchané brambory

Šťouchané brambory s hráškem