cpt. Cook
 

Smažené bramborové noky se sýrem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažené brambory

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  80 dkg brambor, hladká mouka, 2  vejce, strouhanka, sůl, vepřové sádlo nebo olej,

Lze použít i těstíčko: 2  vejce, hladká mouka, 15 stroužků česneku, 1/2 lžičky mletého kmínu, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz Brambory ve slupce uvaříme dopoloměkka, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Osolíme, obalíme v mouce, v rozšlehaném vajíčku a strouhance a osmažíme dozlatova. V případě, že se rozhodneme použít těstíčka, rozmícháme mouku s vajíčkem, přidáme prolisovaný česnek, kmín a sůl a plátky nedovařených brambor obalíme.

www.tacos.cz Podáváme jako příkrm nebo jako samostatný pokrm se sezónním zeleninovým salátem.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1573x    verze pro tisk

Smažené brambory

Smažené hranolky

Smažené kuličky se sýrem

Smaženky z brambor a vajec

Strouhané bramboráčky

Stříkané brambory

Sýrovec

Šestáky

Španělské brambory

Šťouchané brambory

Vařené nové brambory s olivovým olejem

Wardovy brambory

Zapečená bramborová kaše

Zapékané smetanové brambory

Zapražená bramborová kaše