cpt. Cook
 

Rýnské hovězí závitky

Řezy ze svíčkové

Řezy ze svíčkové po béarnaisku

Řezy ze svíčkové v žampionové směsi

Salpicon

Saltimbocca - Skočdohubky

Sauté de bœuf à la Bourguignonne
(Hovězí soté po burgundsku)

Sekané hovězí Parmentier
(Bœuf haché Parmentier)

Selský hrnec

Sjomansbiff

Smažené hovězí se zelenými paprikami a hráškem

Soljanka po gruzínsku

Soljanka po gruzínsku

Soljanka ze svíčkové

Srbské filé Djulbastia

Staročeská roštěná

Staročeské roštěnky

Steak Aljaška

Filipíny   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Steak Manila

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  bifteky, 8 lžic citrónové šťávy, 6 lžic sójové omáčky, 4 lžíce oleje, 4  jarní cibulky nakrájené na kolečka, 4 stroužky česneku rozdrcené, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Bifteky lehce naklepeme, posolíme a popepříme a pomažeme citrónovou šťávou a sójovou omáčkou. Necháme 30 minut marinovat v ledničce. Na rozpáleném oleji bifteky zprudka osmahneme po obou stranách. Bifteky sundáme z pánve, do pánve dáme cibuli a česnek a osmahneme do hněda. Přilijeme zbytek citrónové šťávy a sójové omáčky, 30 sekund povaříme a vrátíme bifteky. Krátce povaříme a podáváme.
fvloženo 01.01.2007    zobrazeno 2429x    

Steak po francouzsku