Telecí maso s černým kořenem nebo s chřestem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 215 dkg telecí kýty, 10 dkg chřestu nebo černého kořene, 15 dkg čerstvých hub, 2 lžíce vepřového sádla, 1/2 lžíce sójové omáčky, 1/2 lžička škrobové moučky, glutasol
zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso, očištěný černý kořen nebo chřest a houby nakrájíme na malé kousky. Maso smažíme 2 minuty na rozpáleném sádle, přidáme černý kořen, houby a dusíme další 2 minuty za stálého míchání, případně podlijeme slabě vodou, přidáme sójovou omáčku, zahustíme škrobovou moučkou a ochutíme glutasolem.
