Vepřové Mu-si-žou

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na troše oleje umícháme vejce. Očištěné maso nakrájíme na velmi jemné nudličky, přidáme bílky a glutasol, mírně osolíme. Promícháme a necháme hodinu odležet. Na pánvi rozehřejeme olej, orestujeme nudličky masa, tuk zčásti slijeme a přidáme houby nakrájené na plátky, na měsíčky nakrájenou cibuli a utřený česnek. Vše prohřejeme, zalijeme sójovou omáčkou promíchanou s troškou vinného octa a dezertního vína. Nakonec přidáme míchaná vejce. Před podáváním zdobíme sekanou pažitkou. Nejlepší příkrm je rýže.