cpt. Cook
 

Vepřové ragú na pepři

Vepřové ragú se smetanovou omáčkou

Vepřové ragú se smetanovou omáčkou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřové ragú se špagetami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  cibule, olej, 4 lžíce mrkve nakrájené na kostičky, 3/4 kg vepřového plecka, mletý pepř,  špetka nového koření, sůl, 15 zrnek celého pepře, 2  bobkové listy, vývar, 1/2 lžíce kečupu, 1/2 lžíce rajčatového protlaku, 1/2 lžíce hořčice, 1/4 l bílého jogurtu, hladká mouka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibule nakrájíme a zpěníme na oleji. Přidáme mrkev nakrájenou na kostičky a po osmahnutí přidáme vepřové plecko nakrájené na proužky. Když maso dostane barvu, přidáme trochu mletého pepře a špetku nového koření, trochu soli a do gázy svázaná zrnka pepře a bobkové listy. Podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka. Pak přidáme kečup, rajský protlak a hořčici a dodusíme. Nakonec přidáme bílý jogurt a zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě. Povaříme a dochutíme trochou polévkového koření.

www.tacos.cz Příloha: špagety

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2183x    verze pro tisk

Vepřový guláš

Vepřový guláš

Vepřový guláš na pivě a česneku

Vepřový guláš s rajčatovou šťávou

Vepřový guláš se zelím

Vepřový perkelt

Záhorácký smetanový guláš

Zálesácký guláš

Zapékané krůtí ragú

Zbojnický vepřový guláš

Zelenina s masovými knedlíčky

Zeleninový guláš s vepřovým masem