Vepřové závitky se smetanou

Vepřové závitky se zelím

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 plátky vepřové kýty, sůl, 115 dkg kysaného zelí, 1/2 lžíce hořčice, tymián, rozmarýn, 15 dkg slaniny, 1/2 cibule, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Vepřové plátky (z kýty nebo plecka) osolíme a lehce potřeme hořčicí. Kvašené zelí promícháme s několika špetkami tymiánu a rozmarýny. Doprostřed plátku položíme dlouhou nudličku slaniny, hrstku připraveného zelí a zabalíme s pomocí párátek nebo nitě. Osmahneme na tuku a dusíme na cibulce.

www.tacos.cz Příloha: rýže nebo bramborová kaše

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 4197x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Vepřové závitky se zelím