cpt. Cook
 

Vepřový bůček s mrkví

Vepřový bůček v čínském zelí

Vepřový bůček v zelenině

Vepřový plátek v alobalu

Vepřový steak z Göcsej

Vepřový závitek s celerem

Vepřový závitek s míchanou zeleninou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Vepřový závitek s pórkem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  715 dkg vepřové kýty, sůl, mletý pepř, 10 dkg šunky, 30 dkg pórku, 15 dkg oleje, 15 dkg rostlinného tuku, 1.15 dl vývaru, 2 dkg hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z kýty nakrájíme větší řízky, naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, posypeme nakrájeným pórkem, zabalíme do rolky a sepneme párátky. Na horkém oleji závitky ze všech stran opečeme, přendáme na pekáček vymazaný máslem a pečeme v troubě za občasného obracení a podlévání doměkka. Závitky vyjmeme, výpek zaprášíme moukou, orestujeme, zalijeme vývarem a provaříme. Na talíři přelijeme závitky šťávou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1912x    verze pro tisk

Vizovický vepřový řízek

Záhorácký závitek

Zapečená kotleta

Zapečená kotleta se sýrem

Zapečené brambory

Zapečené uzené po horňácku

Zapečené vepřové

Zapečené vepřové kotlety na tykvi a bramborách

Zapékané medailónky

Zapékané vepřové maso po finsku

Zatočené kotlety

Závitky se šunkou a pistáciemi
(Involtini di maiale con prosciutto e pistacchi)