cpt. Cook
 

Italské kotlety se salámem a sýrem

Jarní kotlety

Jarní závitky

Jižanské kotlety

Kapucínský měšec

Karibské vepřové

Kebab orman

Kmínová šunka

Kořeněná pánev Gurmán

Kořeněné vepřové hranolky

Košický vepřový steak

Kotleta na zázvoru s jogurtem

Kotletka s kapary

Kotlety na cibuli s jablky

Kotlety na čokoládě

Kotlety na paprice

Kotlety na vermutu s fazolkami

Kotlety Orlando

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kotlety plněné sýrovou nádivkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4 silnější libové vepřové kotlety, 10 dkg tvrdého sýra, 10 dkg šunky, 10 dkg žampiónů, 1/2  vejce, sůl,  špetka mletého pepře, zelená petrželka, strouhanka, 1/2  vejce, strouhanka na obalení, ztužený pokrmový tuk nebo sádlo na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Silnější kotlety nebo řízky jen lehce naklepeme, ostrým nožem po délce prořízneme, až v nich vznikne kapsa. Sýr, šunku, očištěné žampióny rozsekáme nadrobno, spojíme vejcem. Nádivku okořeníme, osolíme, přidáme petrželku a trochu strouhanky. Nádivkou kotlety naplníme a okraje sepneme párátkem nebo kovovou jehlou (špízem). Kotlety namočíme v rozšlehaném vejci, obalíme ve strouhance a smažíme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1916x    verze pro tisk

Kotlety pod sýrem