cpt. Cook
 

Kotlety plněné sýrovou nádivkou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kotlety pod sýrem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  vepřové kotlety, 1/2 lžíce oleje nebo rostlinného tuku, 1/2 velká cibule, 10 dkg tvrdého sýra na strouhání, sůl, mletý pepř, 1/4 l vody, 1/2 kostka bujónu (masox)
zkopírováno z http://www.tacos.cz Z kotlet odřízneme kosti a maso nařízneme, aby se nekroutilo. Osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji nebo tuku. Opečené kotlety přendáme do pekáče, podlijeme tukem po opékání a posypeme vrstvou jemně nasekané cibule. Počkáme, až se cibule prohřeje. Nastrouháme tvrdý sýr a prohřátou cibuli posypeme silnou vrstvou sýra, který můžeme prosypat ještě malou lžičkou mleté papriky. Když se sýr začne rozpouštět, zalijeme všechno teplou vodou s rozpuštěným masoxem a pečeme, až se všechna voda vsákne. Podáváme s dušenou rýží a rajčatovým salátem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1930x    verze pro tisk

Kotlety z džungle

Kotlety zapečené se sýrem

Krkovice s gulášovou šťávou a vídeňskou cibulkou

Kubánské vepřové

Kynuté závitky s masovou náplní

Loupežnické řízky

Maďarské vepřové kotlety nebo řízky

Mancha manteles
(Maso s ovocem)

Marinované vepřové maso Havana

Marinované vepřové řízky

Maso dvou barev

Maso dvou barev

Masové špízy s rajčatovým salátem

Masový špíz s houbami a rajčaty

Míchaný špíz s majonézou

Minutka s garam másalou

Moravský vrabec

Mrkev dušená s vepřovými kotletami