cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Makaróny s omáčkou dvou barev

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  70 dkg rajčat, 2 stroužky česneku, 6 lžic olivového oleje, sůl, mletý pepř, 1/2  citrónu, 40 dkg makarónů (krátkých makarónů ap.), 150 dkg hlávkového salátu (případně čínského zelí), 10 dkg parmezánu
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, odstraníme jadérka a nakrájíme na kostičky. Nasekaný česnek osmahneme v třetině rozpáleného oleje. Přidáme rajčata, sůl, pepř, citrónovou šťávu a vaříme asi 10 - 15 minut. Uvaříme těstoviny. Omytý salát blanšírujeme ve slané vodě, scedíme a pak protáhneme zbylým olejem. Těstoviny promícháme v míse se salátem a rajčatovou omáčkou a vmícháme strouhaný sýr.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1515x    verze pro tisk

Makaróny s rokfórem

Makaróny s tykví na způsob Timballo

Makaróny s vepřovým žebírkem

Makaróny se sépiemi

Makaróny se sépiemi

Makaróny se švestkami

Makaróny zapečené s vejci a sýrem

Makaróny zapékané s tykví a rajčaty

Makaróny ze Sorrenta
(Maccheroni alla sorrentina)

Malloreddus a casu furriau
(Malloreddus v taveném sýru se šafránem)

Malloreddus alla campidanese

Malloreddus s tuňákem a bottargou

Masový nákyp s makaróny

Milánská vejce

Motýlky podle carevny Kaťušky

Mrkev po indicku

Mušličky s tuňákem a cizrnou

Mušličky zapečené s tuňákem

Námořnické špagety