Obalovaná vejce

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 vejce, 115 dkg mletého telecího masa, 10 dkg mletého vepřového masa, 1/2 vejce nebo bílek, 1/2 šálku strouhanky, 1/2 šálek mléka, mletý pepř, sůl,

Na obalení: 1/2 vejce, 1/2 šálek strouhanky, tuk na smažení

zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso osolíme, propracujeme s bílkem, strouhankou, mlékem a kořením. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Každé obalíme do sekané směsi a uděláme válečky na koncích ploché. Obalíme ve vejci a strouhance a usmažíme v horkém tuku. Rozkrojíme je, postavíme rovným koncem na mísu a ozdobíme salátem a rajčaty.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2427x verze pro tisk

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Obalovaná vejce