cpt. Cook
 

Pečené karbanátky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pekingské masové kuličky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg vepřového mletého masa, 15 dkg sójové omáčky, 2 lžíce škrobové moučky, vejce, 1/2 lžička mletého zázvoru, mletý pepř, 2 dkg škrobové moučky na poprášení, 12 dkg oleje
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do umletého masa přidáme sójovou omáčku rozšlehanou se solamylem, vejce, zázvorem, pepřem a případně špetkou soli. Necháme chvilku odležet a tvoříme malé kuličky, které trochu poprášíme solamylem. Opékáme na horkém oleji ze všech stran.

www.tacos.cz Příloha: hranolky, dušená žampiónová rýže nebo chleba a zeleninový salát

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2023x    verze pro tisk

Pikantní klobásky

Pikantní mleté hovězí řízky s anglickou omáčkou

Placičky z mletého masa

Pljeskavica

Plněná zelenina po turecku

Plněné karbanátky s mrkvovým krémem

Plněné tlapičky

Plněné zelné závitky

Polpettone ai salumi
(Sekaná se salámem)

Polpety z mletého masa v sýrovém krému

Přírodní řízek z mletého masa

Rifreddo alla bolognese
(Sekaná po boloňsku)

Rolovaná lahůdková sekaná

Rustikální vepřová terina se sušeným ovocem
(Terrina rustica di maiale e frutta secca)

Řecká plněná sekaná s tzatziki

Řízek z mletého masa v těstíčku

Sardinské kapustové závitky
(Involtini sardi)

Sarma
(Zelné závitky plněné mletým masem)