Plněný patizon

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 1/2 kg patisonu, 215 dkg vepřového plecka, 215 dkg předního hovězího, 2 housky, 2 dl mléka, 2 vejce, 115 dkg tvrdého sýra, olej, sůl, mletý pepř, česnek

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do oloupaných patizonů vykrojíme co největší kulatý důlek. Dužinu nakrájíme na jemné kostičky. Maso umeleme, přidáme máčenou housku, sůl, koření a důkladně promícháme spolu s dužinou, až vytvoříme pevnou směs. Směsí plníme patizony, posypeme je strouhaným sýrem, pokapeme olejem, podlijeme a zakryté upečeme doměkka. Podáváme s vařenými brambory nebo pečivem. Místo patizonů můžeme použít cukety.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 5037x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Plněný patizon