Smažená tykev s jogurtem
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 40 dkg tykve, sůl, hladká mouka, 2 vejce, strouhanka, 1/2 lžíce čedaru, olej nebo rostlinný tuk na smažení, 1/2 bílý jogurt, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tykev omyjeme, nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná, osolíme a necháme chvilku na utěrce oschnout. Kolečka obalujeme v mouce, osoleném vejci a strouhance, kterou jsme promísili se strouhaným sýrem. Rozehřejeme tuk a smažíme dozlatova. Jogurt smícháme s drobně rozsekanou petrželkou. Osmažená kolečka tykve zaléváme jogurtem a podáváme.
