cpt. Cook
 

Plněné lilky

Plněné lilky s rýží
(Melanzane ripiene con il riso)

Plněné patlažány

Plněný lilek s mletým masem

Plněný patizon

Provensálská tykev

Provensálské lilky

Ragú z lilků
(Ragout d'aubergines)

Rolka z cukety a kozího sýra
(Roulé courgette et chèvre)

Římská tykev

Smažená tykev - základní předpis

Smažená tykev s česnekem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažená tykev s jogurtem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg tykve, sůl, hladká mouka, 2  vejce, strouhanka, 1/2 lžíce čedaru, olej nebo rostlinný tuk na smažení, 1/2  bílý jogurt, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tykev omyjeme, nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná, osolíme a necháme chvilku na utěrce oschnout. Kolečka obalujeme v mouce, osoleném vejci a strouhance, kterou jsme promísili se strouhaným sýrem. Rozehřejeme tuk a smažíme dozlatova. Jogurt smícháme s drobně rozsekanou petrželkou. Osmažená kolečka tykve zaléváme jogurtem a podáváme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1929x    verze pro tisk

Smažená tykev s jogurtovou omáčkou

Smažená tykev se šunkou

Smažená tykev zapečená se sýrem

Smažené lilky

Smažené tykvové placičky

Smaženky z tykve

Smažený lilek s česnekovou omáčkou