cpt. Cook
 

Plněné lilky

Plněné lilky s rýží
(Melanzane ripiene con il riso)

Plněné patlažány

Plněný lilek s mletým masem

Plněný patizon

Provensálská tykev

Provensálské lilky

Ragú z lilků
(Ragout d'aubergines)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Rolka z cukety a kozího sýra

Roulé courgette et chèvre

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg brambor, 30 dkg cukety, 1/2  cibule, 15  vajec, 4 plátky šunky, 10 dkg strouhaného gruyèru, 115 dkg čerstvého kozího sýra, 1.15 dkg másla, sůl, mletý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Oloupejte brambory a cukety. Nastrouhejte je. Zabalte je do čisté utěrky, která absorbuje přebytečnou vlhkost. Oloupejte a nakrájejte cibuli. Rozšlehejte vejce a dochuťte je solí a pepřem. Přidejte zeleninu a strouhaný sýr.

www.tacos.cz Piškotovou formu nebo plech na pečení vymažte máslem. Přikryjte je listem pečicího papíru. Přípravenou směs nalijte do rovnoměrné vrstvy. Pečte 30-35 minut.

www.tacos.cz Jakmile těsto vyndáte z trouby, potřete je kozím sýrem a navrch položte plátky šunky. Srolujte a dobře přitlačte. V případě potřeby použijte dřevěné špejle, abyste roládu udrželi pohromadě. Pečte dalších 10 minut. Nakrájejte a ihned snězte. Pomazání sýrem můžete nahradit plátky comté, beaufortu, raclette nebo dokonce čedaru.

www.tacos.cz

vloženo 15.09.2022    zobrazeno 278x    verze pro tisk

Římská tykev

Smažená tykev - základní předpis

Smažená tykev s česnekem

Smažená tykev s jogurtem

Smažená tykev s jogurtovou omáčkou

Smažená tykev se šunkou

Smažená tykev zapečená se sýrem

Smažené lilky

Smažené tykvové placičky

Smaženky z tykve

Smažený lilek s česnekovou omáčkou