cpt. Cook
 

Pór v alobalu

Pór vařený jako chřest

Pór vařený se žloutkovou omáčkou

Pór zadělávaný

Pór zapečený se sýrem

Pórek a la chřest

Pórek se šunkou
(Poireaux au jambon)

Pórkové krokety

Pórkové omelety se sýrem

Pórkové sýrové závitky

Pórkový nákyp

Restovaný chřest

Selský pórek
(Poireaux à la paysane)

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Smažená cibule v těstíčku

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  15 velkých cibulí, tuk na smažení,

Těstíčko: 2  vejce, 10 dkg hladké mouky, 3 lžíce polotučného mléka,  špetka kypřícího prášku do pečiva

zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané cibule nakrájíme na kolečka silná asi 5-7 mm, osolíme a namáčíme ve středně hustém těstíčku připraveném z vajec, mléka, mouky a kypřicího prášku. Cibuli smažíme v rozpáleném tuku z obou stran dorůžova. Ke smažené cibuli jsou vhodné vařené brambory a zeleninový salát. Kolečka smažené cibule můžeme podávat i jako rychlý a výborný dezert například k vínu. V tom případě rozebereme kolečka cibule na kroužky, které usmažíme dozlatova.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3293x    verze pro tisk

Smažené taštičky plněné pórkem

Sýr zapečený s pórem a uzeninou

Zapečené cibule s kozím sýrem a sušenými rajčaty
(Oignons farcis au fromage de chèvre)

Zapečený chřest s uzeným masem

Zapečený chřest se šunkou

Zapečený pórek se strouhankou