cpt. Cook
 

Pór v alobalu

Pór vařený jako chřest

Pór vařený se žloutkovou omáčkou

Pór zadělávaný

Pór zapečený se sýrem

Pórek a la chřest

Pórek se šunkou
(Poireaux au jambon)

Pórkové krokety

Pórkové omelety se sýrem

Pórkové sýrové závitky

Pórkový nákyp

Restovaný chřest

Selský pórek
(Poireaux à la paysane)

Smažená cibule v těstíčku

Smažené taštičky plněné pórkem

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Sýr zapečený s pórem a uzeninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg pórku, 3 lžíce másla, 20 dkg klobásy, 20 dkg sýra primátor, 1/2 šálek smetany, 1/2  bílý jogurt, 1/2 lžičky mleté papriky, mletý pepř, sůl
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěný pór nakrájíme na tří až čtyřcentimetrové kousky, vložíme do vařící osolené vody, povaříme doměkka a necháme okapat. Zapékací mísu vymažeme polovinou dávky másla, rozložíme na ni pór, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, osolíme a opepříme. Zalijeme smetanou rozšlehanou s jogurtem. Navrch rozložíme na slabé plátky nakrájený sýr a posypeme ho paprikou. Doplníme vločkami zbývajícího másla a ve vyhřáté troubě zapečeme. Podáváme s brambory.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1528x    verze pro tisk

Zapečené cibule s kozím sýrem a sušenými rajčaty
(Oignons farcis au fromage de chèvre)

Zapečený chřest s uzeným masem

Zapečený chřest se šunkou

Zapečený pórek se strouhankou