cpt. Cook
 

Špagety à la kytara s drůbežími jatérky

Špagety à la kytara s jehněčím ragú

Špagety à la pizzaiola

Špagety all amatriciana

Špagety Expres

Špagety na cibuli

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Špagety na karí

recept ze stránek www.tacos.cz
15 porcí:  150 dkg špaget, 7.15 dkg čerstvého másla, 15 dkg parmezánu nebo gruyéru, 2 dl šlehačky nebo tekuté smetany, 1/2 lžička karí koření, sůl, bílý pepř
zkopírováno z http://www.tacos.cz Těstovinu dáme vařit zvlášť do vydatného množství vřící vody, slabě osolené, a občas ji během vaření zamícháme.

www.tacos.cz Zatímco se těstovina vaří, rozšleháme smetanu s karí, přidáme strouhaný sýr a zamícháme. Vlijeme do kastrolu a dáme ohřát na velmi mírném ohni tak, aby hmota nedospěla k varu. Stáhneme z ohně a dáme stranou.

www.tacos.cz Když je těstovina správně uvařena (”al dente”), necháme ji okapat a vhodíme do servírovací mísy. Ochutíme nejprve rozpuštěným máslem a pak přidáme připravenou smetanu s karí. Dobře promícháme a posypeme čerstvě umletým bílým pepřem. Podáváme horké.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1670x    verze pro tisk

Špagety po lombardsku

Špagety po milánsku

Špagety podle dona Camila

Špagety podle Marie Juany

Špagety s ančovičkami
(Spaghetti con le acciughe)

Špagety s bazalkovým krémem

Špagety s bottargou
(Spaghetti con bottarga)

Špagety s citrónem
(Spaghetti al limone)

Špagety s čerstvými rajčaty

Špagety s červenou řepou

Špagety s ďasem mořským

Špagety s houbami

Špagety s krevetami