cpt. Cook
www.tacos.cz Zatímco se těstovina vaří, rozšleháme smetanu s karí, přidáme strouhaný sýr a zamícháme. Vlijeme do kastrolu a dáme ohřát na velmi mírném ohni tak, aby hmota nedospěla k varu. Stáhneme z ohně a dáme stranou.
www.tacos.cz Když je těstovina správně uvařena (”al dente”), necháme ji okapat a vhodíme do servírovací mísy. Ochutíme nejprve rozpuštěným máslem a pak přidáme připravenou smetanu s karí. Dobře promícháme a posypeme čerstvě umletým bílým pepřem. Podáváme horké.