cpt. Cook
 

Twist s uzenkou

Tykev zapékaná se špagetami

Vaječné makaróny s kachním ragú

Vaječné nudle po boloňsku

Vaječné nudle s ragú z perličky

Vaječné tagliarelli s pečeným telecím

Vaječné velryby s králíkem

Valencijská „Fideuá“

Vepřové ravioli se zázvorovou omáčkou

Voňavé sedani
(Sedani aromatici)

Vrtulky s paprikami a lilkem

Vřetena s liparským pestem
(Fusilli al pesto delle Lipari)

Základní těsto na ravioli

Zapečené crozety
(Gratin de crozets)

Zapečené gemelli se žampiony a mušlemi

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zapečené makarony

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg makarónů, sůl, 3 lžíce másla (margarin), 1/2  cibule, 1/2 lžíce hladké mouky, 10 dkg tvrdého sýra, 1/2 l mléka, 1/2  vejce, 1/2 lžička saturejky, česnek (nemusí být), 15 dkg strouhanky, máslo
zkopírováno z http://www.tacos.cz Makaróny uvaříme ve slané vodě a ocedíme. V zapékací misce zpěníme na másle cibuli, zasypeme hladkou moukou, osmahneme a do světlé jíšky postupně přiléváme mléko. Pak přidáme polovic strouhaného sýra, promícháme, ochutíme saturejkou (po případě i třeným česnekem) a spolu s vejci promícháme s makaróny. Někdy můžeme přidat i uzeninu. Povrch posypeme sýrem smíchaným se strouhankou a poklademe vločkami másla. Prudce zapečeme 15 - 20 minut.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1636x    verze pro tisk

Zapečené nudle se žampióny a hráškem

Zapečené sedani
(Sedani al forno)

Zapečené těstoviny s houbami

Zapečené tortiglioni
(Tortiglioni pasticciati)